每日优鲜让消费者足不出户,每日优鲜

2019-06-29 03:58栏目:财经资讯
TAG:

中新网10月19日电 继9月推出安心平价菜后,每日优鲜又来搞事情。10月19日,每日优鲜“安心鲜肉铺”正式上线,北京、上海、广州、深圳等城市用户可通过每日优鲜APP购买到鲜肉商品,安心、平价鲜肉实现会员1小时送到家。安心鲜排骨、五花肉条、鲜通脊、鲜脊骨段等0激素、0添加剂的鲜肉商品,经过100%批次质检,全程0-4度恒温锁鲜,为消费者带来即食即买的生鲜消费体验。同时,每日优鲜还推出了7.9元会员超值低价活动。

中新网5月17日电 5月17日,中国生鲜电商领导者每日优鲜与中国首家上市第三方检测机构华测检测在上海举办签约仪式,华测将入驻每日优鲜华东大仓实验室对生鲜商品进行100%批次质检,成为行业首例。双方将着眼于生鲜电商的食品安全痛点,通过开展独立公正的严格检测,为中国消费者提供安全、健康的食材。每日优鲜用户体验中心VP罗琼、华测集团副总裁李丰勇出席活动并代表双方企业签署合作协议。

中新网3月16日电 3月16日,每日优鲜“超级会员日”活动正式开启,百款商品五折起。记者了解到,消费者不仅可以优享会员卡超值折扣,还可以获得会员消费最高返现30%的福利。活动期间,华北地区会员更有可能获得免单机会,每日优鲜每天将抽取10个免单名额。

生鲜市场的争夺战一直是经久不衰的话题。根据数据统计,自2013年开始,生鲜市场每年都在以6%的速度增长,至2018年市场规模已经逼近2万亿元。但冷链物流缺失、高额配送成本等原因却掣肘了一大批先行者的发展,而解决难题的方法除了头部玩家的资本倾注,还有安徽呆萝卜这样“中国版Costco”的新模式。

中新网8月9日电 2017年7月12日起,我国已正式进入三伏天,并且今年“不幸”赶上了“超长三伏天“,“煎熬”系数超过往年。伏天闷热潮湿,各种微生物蔓延生长、食物腐败变质,饮食不当极易造成肠胃不适、食物中毒等情况。因此慎重选择生鲜电商,成为消费者购买生鲜产品的重中之重。

图片 1

图片 2

图片 3

生鲜电商群雄并起,呆萝卜新模式受青睐

图片 4

记者登录每日优鲜APP发现,此次“安心鲜肉铺”共计上线20余款鲜肉商品,包括猪、牛、羊、鸡肉等品类。如此布局后,每日优鲜形成了“安心菜场” “安心鲜肉铺”的日常餐桌消费场景,为消费者打造一站式生鲜购买体验。

生鲜电商行业首例第三方检测机构入驻实验室100%批次质检

每日优鲜相关负责人透露,此次超级会员日为回馈用户,根据华北地区消费者的口味偏好,上线百余款会员特价商品。记者登陆每日优鲜APP发现,原价25.9元的进口红提会员价为11.9元,天津人最爱的大亨果茶会员价2.9元,原价为5.9元,身为“海鸡肉”的青石斑鱼原价19.8元,超级会员日期间会员独享9.9元会员价,此外,更有乐享安心鸡蛋首份10.9元,第二份1元超值活动。

随着移动互联网的普及,“买菜”的花样也越来越多。以阿里系的盒马、京东系的京东到家、腾讯系的每日优鲜、美团系的美团买菜为代表的头部玩家纷纷发力,基于他们已经在支付、电商、社交、本地服务等领域稳固的用户基础,顺利的发展起社区团购 生鲜电商的新玩法,诸如每日优鲜在去年8月31日上线“天天平价日日新鲜”的平价菜活动、美团买菜在今年3月26日宣布启动北京市场的测试,新零售加持的生鲜电商持续升温。

记者了解到,为了给消费者提供新鲜高品质的食材,各大生鲜电商正在纷纷发力。其中,每日优鲜在三伏天来临之前,为消费者准备了时令水果、美味海鲜、新鲜蔬菜和夏季冷饮等优质食材。每日优鲜相关负责人告诉记者,为了保证食材的品质,每日优鲜商品快检实验室对水果、蔬菜、肉类等进行了100%批次质检,而全程冷链物流也最大化保证了食材的新鲜度,为打赢三伏天这场硬仗提供了保障。

图片 5

由于生鲜产品具有易腐坏、易破损等特点,如何保障商品品质,让用户“闭眼下单”、口口安心,一直都是生鲜电商行业的痛点之一。

同时,每日优鲜精选水果、肉类、海鲜、蔬菜、零食等不同品类的上百种商品也参与到此次“超级会员日”活动中,满足消费者一站式购买生鲜的需求。

除了美团、每日优鲜等背靠巨头的头部玩家纷纷布局,还有一些从二三线城市崛起的“新巨头”取得了巨大成功。2016年在合肥起家,目前已经在全国多个城市拓展了近1000家门面店的呆萝卜,就是其中的代表。

据了解,每日优鲜在我国众多主要城市都建立了“城市分选中心 社区配送中心”的极速达冷链物流体系,为用户提供全球优质生鲜产品“2小时送货上门”的极速配送服务。在该模式的加持下,每日优鲜打造“又快又好”百姓新菜篮的目标逐渐落地,实现消费者三伏三九足不出户,就能“买好菜”。

从价格来看,每日优鲜推出会员超值低价,精瘦部位脂肪含量低的安心鲜通脊售价7.9元,吃肉喝汤吸骨髓三项全能的安心鲜脊骨段9.9元,对于爱吃糖醋排骨的消费者而言,肉质紧厚有软骨的安心鲜排骨是最佳选择,仅售16.9元。为适应用户快节奏的生活需求,每日优鲜还推出小规格包装的鲜肉片、鲜肉丝产品,用户收货后可直接烹饪,省时省力。紧致细腻有嚼劲的猪肉片仅11.9元,鲜牛肉丝售价16.9元。

图片 6

图片 7

据了解,呆萝卜采用的是“今日订,明日取”的新零售经营模式,其门店大多开在人口密集的社区中,顾客在呆萝卜App提前下单并购买商品,呆萝卜通过自建的仓储、物流完成菜品的到店工作,顾客次日取菜码或取菜卡到门店取菜。这种“以订定量”模式一方面可以很大程度的减少传统菜市场、超市头痛的损耗问题,平台本身也无需承担送货成本;另一方面也适合现代人的生活节奏,帮助用户节省了买菜的时间成本,到门店花几分钟取货即可。

图片 8

此前,为了守卫用户舌尖上的安全,每日优鲜在华北、华东和华南分别建立了食品安全快检实验室,由专业品控团队实施水果、蔬菜、肉蛋禽和水产的100%批次检测。所有生鲜入库前,不仅都需经过感官、糖度、硬度等多项检查。同时,实验室品控还会加急取样进行农药残留、兽药和违禁添加物残留等快速检测,在1小时内就可检测出果蔬的农药残留是否合格,兽药和违禁添加物残留是否超标,以及熟食等的亚硝酸盐含量是否合规。一旦检测不合格,将拒绝商品入库,以此保证检测不合格的食品不会流入消费者手中。快检实验室的每个数据都有迹可循,保证真实,为消费者购买食品的食用安全性“上保险”。

此外,每日优鲜“超级会员日”推出会员卡折扣,原价15元/月的优享月卡现仅需4元,季卡及半年卡分别为10元、20元。成为会员,即可享受5折超值商品,并可享受最高30%返现超值优惠。

除此之外,呆萝卜最吸引人的地方还是商品的价格和新鲜程度,基于大批量采购带来的强议价能力和预约式购物带来的低损耗,呆萝卜的商品价格都很低。同时生鲜类的商品都是由基地直采和新发地市场补采渠道提供,标品和肉类的基本直接对接生产厂家,如牛奶对接伊利蒙牛,猪肉对接雨润等等。正因如此,呆萝卜对用户和投资人有着天然的吸引力,这也是呆萝卜从一开始就受到资本市场的高度关注,天使轮就拿到了千万美金级别融资的原因。

一直以来,受供应链、物流等条件限制,生鲜电商销售的肉类多以冻品为主。此次每日优鲜升级供应链及物流体系,旨在解决这一行业痛点。

每日优鲜让消费者足不出户,每日优鲜。基于对消费者负责任的态度,秉承每日优鲜“用户第一”的价值观。每日优鲜于近期再次升级品控体系。用户体验中心聘请第三方权威检测机构-华测检测认证集团首先入驻每日优鲜华东大仓,进行独立公正的严格检测,保证所有生鲜产品100%批次质检。消费者在每日优鲜app商品详情页中还可查看“优鲜安心检测”报告。

图片 9

在售后方面呆萝卜也另有妙招。据悉,呆萝卜将菜品以分批次的方式配送到各个社区门店,最早批次在凌晨1-2点左右就能送到,最晚一批次则是5-6点,基本留足了上架时间。虽然由于现实因素,到货晚点等问题不能够完全避免,但呆萝卜承诺会主动做好客户安抚工作并尽快解决问题,再去总结发生的原因加以改正。

据介绍,每日优鲜的鲜肉从选品、加工、包装到存储、配送,均制定了严格的标准:与专业供应商合作,食材100%可溯源、0激素、0添加剂,保证商品品质。在制作工艺上,头一天宰杀后,进入专业的排酸车间。在包装上,采取特殊的气调盒,专业的氮气保鲜包装,可保证肉质新鲜度。

每日优鲜让消费者足不出户,每日优鲜。值得注意的是,每日优鲜聘请的第三方权威检测机构会重点检测常见的百余项食品安全指标,一旦发现不合格,不仅会在第一时间拒收,还将对供应商进行严厉处罚。同时,为鼓励供应商提供优质食材,每日优鲜还制定了优秀供应商奖励机制。

据了解,每日优鲜去年底全面升级会员制,推出会员专享商品、返现、1小时达及专享客服等特权。每日优鲜方面表示,在消费升级大环境下,当前消费者对于个性化、品质化的需求日益增长,“优质生鲜,1小时达”的服务为消费者提供更优质、更健康的生鲜商品。

值得一提的是,除了新零售模式的加持、注重售后服务品质外,呆萝卜“精品 平价 会员”的运营模式也是其亮点之一。用户加入会员体系后即可享受会员折扣价、生日节假日礼物、一对一客服等特殊待遇,平台则依靠会员费获取利润完善现金流,这样的盈利模式在国外早有先例,全球顶尖的零售品牌Costco,其会员制、高周转和低价策略吸引着大量的消费者,呆萝卜的战略亦是如此。

物流方面,生产好的鲜肉商品首先到达城市分选中心,由入驻的第三方检测机构进行100%批次质检,检验合格留取样本后入库,不合格则拒收。再由每日优鲜全程冷链体系将鲜肉送往位于社区的前置仓,前置仓配置专业的鲜肉柜,保证鲜肉始终在0-4度的储存条件内。用户下单后,配送员进行配送,鲜肉商品会员1小时极速送到家。如此,消费者可购买到安心、平价的鲜肉商品。

资料显示,华测检测认证集团成立于2003年,是中国第三方测试、检验与验证服务的开拓者和领先者,集检测、校准、检验、认证及技术服务为一体,在全球范围内为企业提供一站式解决方案,是中国检测行业首家上市公司。

据了解,呆萝卜在短短2年多的时间发展了近千家门店,这表明其运营模式发展潜力巨大。

每日优鲜品控体系升级 多道防火墙层层把关

呆萝卜经营模式或是解决行业痛点的新答案

食品安全作为生鲜产品的重中之重,不仅事关消费者的健康,更是一家企业的生命线。每日优鲜作为中国生鲜电商行业的领导者,不断优化品控体系,设立多道防火墙,为消费者层层把关。

对于整个生鲜行业来讲,目前还存在两大痛点:一是传统生鲜卖场的产品品质参差不齐,环境卫生也无法保障,随着人们生活节奏的加快,去卖场购物的时间成本也在日渐增加,传统生鲜卖场的竞争力正在下降;二是互联网加持的生鲜电商虽然方便快捷,但门市店、配送成本始终较高,无法最大程度的让利消费者。

每日优鲜严格审核供应商资质,要求供应商提供法人身份证、食品经营许可证、食品生产许可证以及营业执照等多项资质,以确认商家身份,确保渠道更可靠。同时,深入基地验工厂,保证源头更安心。

想要解决这两大痛点,呆萝卜采用的“前置仓 社区门店 会员制”的新模式也许就是新的答案。前置仓模式可以缩短了生鲜本身的运输链,很大程度上激活了消费者的购买热情;社区门店这种新的购买场景打通了即时买菜的新道路,节约了用户去菜市场、超市选购的时间;会员制通过优惠的价格和优质的服务让用户更易接受,同时也让用户产生了粘性,形成良性循环。

商品资质上,每日优鲜设立了生产许可证、检测报告、关单、卫检、无公害、有机证书、体系认证等15项关卡,以此检验产品是否合规,杜绝来源不明、无第三方检验证明的假冒伪劣产品。

在新零售蓬勃发展的大背景下,生鲜电商的市场潜力极大,随着用户对于生鲜商品的品质、性价比要求越来越高,像呆萝卜这样既能够返利消费者又能够优化经营模式的解决方式或许才是生鲜电商平台保持竞争力的关键所在。

即便如此,通过审核的供应商所送的商品,每日优鲜还会从运输和到货检验等关卡进行多重复核。如运输途中,出现外包装严重挤压变形、外标签脱落、未按照相关规定使用冷藏或冷冻车而导致温度不达标等情况,每日优鲜的现场品控都会做出拒收处理。同时,如果水果蔬菜到达大仓时出现任何破损,如腐烂、裂口、变色、枝干等,或甜度等理化指标不符合品控要求,也会遭遇拒收。此外,现场品控还会对分选分拨环节进行全程监控,以进一步保障出库商品品质。

此次,每日优鲜与第三方权威检测机构的深度合作,在原有已趋于完善的品控体系上再度升级,足以证明其保障消费者权益的决心,也充分展现了每日优鲜打造行业发展标杆,引领行业规范的大家风范。

每日优鲜成立于2014年12月,是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜电商平台,覆盖了水果、蔬菜、水产、肉蛋、零食等11个品类。每日优鲜已经在全国20个城市铺设1000多个前置仓,建立起中国总面积最大、覆盖范围最广、交付效率最高的专业冷链物流体系,为会员用户提供“1小时送货上门”的配送服务。

版权声明:本文由永利皇宫登录网址发布于财经资讯,转载请注明出处:每日优鲜让消费者足不出户,每日优鲜